Ernährung
Für eine gesunde Entwicklung und viel Energie im Alltag ist gesunde Ernährung besonders wichtig. Um zu unterstützen, dass Kinder und Jugendliche gesund essen und auch ein Bewusstsein dafür entwickeln, gibt es viele Angebote in Österreich.
Hier finden Sie Ernährungsempfehlungen für Kinder zwischen 4 und 10 Jahren:
Auf der Website „Kinder essen gesund“ stehen Ihnen viele Informationen zum Thema Ernährung bei Kindern und Jugendlichen zur Verfügung. Darunter finden Sie Handbücher, Empfehlungen, Broschüren, Rezepte, Spiele und vieles mehr. Eltern, Kinder, Pädagoginnen und Pädagogen sowie andere Verantwortliche, zum Beispiel für Gemeinschaftsverpflegung, erhalten dort über eine sogenannte Toolbox verschiedenste Tipps und Hilfsmittel rund um das Thema gesunde Ernährung. Die Toolbox ist ein Formular, mit dem Sie Ihre Suche je nach Zielgruppe und gewünschter Art der Information filtern können.
Außerdem gibt es auch die Möglichkeit, eigene Materialien einzusenden. Diese werden dann von einem Expertenteam geprüft und gegebenenfalls in die Toolbox aufgenommen. Unter dem folgenden Link gelangen Sie zur Toolbox:
Ausreichend und abwechslungsreich, bewusst und ausgewogen, gesund und genussvoll – so soll Essen sein. In den Kurzvideos auf der Website wird genau diese Vielfältigkeit deutlich. Viele hilfreiche Informationen und Tipps für Kinder, Jugendliche und Erwachsene sind in den Videos enthalten. So können alle noch besser verstehen, wie wertvoll und wichtig Ernährung, Nahrung und Lebensmittel sind:
Rezeptideen für eine ausgewogene Ernährung von Kindern gibt es hier:
In einem Bilderbuch erklärt Hans, das Eichhörnchen, wie gesunde Ernährung funktioniert. Klicken Sie hier, wenn Sie den ganz Kleinen die Ernährungspyramide spielerisch näherbringen wollen:
Weitere Empfehlungen zu gesundem Essen in der Schule und im Kindergarten finden Sie hier:
Hier finden sich Angebote und Projekte der Bundesländer, um die Ernährung von Kindern und Jugendlichen gesünder zu gestalten:
Letzte Aktualisierung: 4. Juli 2023